ASTARAC
Propriétaire : Jean Louis Darré
Adresse : "Cantaou" 32300 Bars - Téléphone : 05 62 66 73 73

Devise : blanc et rouge
Escoussure : Feuille de figuier à l'oreille droite et moitié d'oreille à gauche
Ancienneté : 1992
Origine :  Pedrajas via "Scamandre"
Première sortie : Novillada sans Picador en mars 1997 - Novillada Piquée en septembre 2006 - 1ère Corrida en août 2008

"Ma ganadería de l'Astarac, située dans la commune de Bars, dans le Gers, a été montée en 1992, il y a donc déjà vingt cinq ans, à partir de vaches de Jean et Olivier Riboulet, d'origine Guardiola, avec un semental de chez eux aussi. L'autre fer, Camino de Santiago, a été créé en 2001 avec des vaches de Santafé Martón, élevage de Navarre, avec une origine Marquis de Domecq-Martelilla. C'est une entreprise, il faut équilibrer, De coeur, je reviens à l'Astarac... les toreros préfèrent le Caminos mais les aficionados l'Astarac. Il faut faire plaisir à tout le monde"